高知県 カラフルミニトマト、イタリアントマト

カラフルトマトの宝石箱

赤・黄・橙・緑・紫、楕円、グラデーション、トマトにこんな品種がたくさんあることに驚かされます。その数なんと40種類以上の栽培。ひとつひとつ樹でしっかり完熟させて栽培したトマトなので、トマトの個性を食べ比べできます。

まるで宝石箱のようなトマトです。ミニトマトだけでも5色、さらに形やサイズのちがうもの、そしてその一つ一つが香りや味の存在感があります。そしてイタリアン系のミニトマトは1つのトマトに単色でなく色がグラデーションになっているものまで、自然がつくる芸術品でみているだけで楽しくなります。リサトマト同様100日トマトという低温で優しくゆっくり育て、甘みに酸味をしっかり乗せていく栽培方法でトマト本来の旨みをひきだしてます。
★出荷時期:12月~6月

目利きの目

一度にカラフルなトマトが楽しめるので、お料理のバリエーションも広がります。かわいい見た目ですが、樹でしっかりと完熟しているため、ふわっとトマトの香りが広がり一つ一つの個性も楽しめます。食のジャンルを問わず料理人からも人気のトマト。生食でも加熱しておすすめです。またOKATTEでは可愛いギフトBOXもご用意しております。

美味しいヒント

カプレーゼやパスタに、ミニトマトの豊富な色合いを手軽にお楽しみいただけます。

商品のお求めについて

旬のベジタブルでご紹介した農産物は、店頭やお福分け(オンラインショップ)でお求めいただけます。
*天候、作柄により取り扱いに限りがある場合はご了承ください。