
直売所で人気ナンバー1の完熟中玉トマト
つくばの直売所「みずほの村市場」のベストセラーのトマトです。
ハウスでの栽培に毎年工夫を加え、トマト栽培により適した環境づくりを一年を通じて行った畑でできた真っ赤な中玉トマトです。
トマトの含む栄養素リコピンの多いフルティカという品種の中玉トマトです。一年中真っ赤な中玉トマトが並ぶのは、土・水・陽射し・温度すべてに気を配った生産者片岡さんの畑の環境づくりの賜物です。この季節でも完熟で一番美味しいタイミングで食べて欲しいと、袋の中は完熟なトマトが輝いています。
★出荷時期:通年
目利きの目
皮が柔らかく実はみずみずしさに溢れ、特に春先のこの季節は甘みが乗ってきます。春のつくばの中玉トマトは爽やかな酸味と甘みが口の中に広がります。以前試験的に販売した際、皮が軟らかいので子供からお年寄りまで食べやすいトマトとして大好評でした。また食べたい!あのトマトはあるの?との問い合わせも多かったので、今後はOKATTEの定番トマトとして店頭で販売いたします。
美味しいヒント
生でそのままが美味しいのはもちろんですが、加熱料理も楽しめます。肉と炒めると爽やかな酸味で肉の味も軽くなります。
商品のお求めについて
旬のベジタブルでご紹介した農産物は、店頭やお福分け(オンラインショップ)でお求めいただけます。
*天候、作柄により取り扱いに限りがある場合はご了承ください。